ご覧頂きまして、有難う御座います。










　　　　　　　　本日１０月２日は豆腐の日。「塩豆腐」をご存知ですか？











　　　　　　　　豆腐に塩をなすりつけて丸一日寝かすと、モッツァレアチーズ










　　　　　　　のようにクリーミーな豆腐ができるんだそうです。










　　　　　　　　　　　塩のかわりに「ごはんですよ」を使っても、お酒がすすむ









　　　　　　　　　　　絶妙な味になるそうですよ！










　　　　　　　　　　作り方はコチラをご覧下さい。


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                                                                                                   matsumoto